#惜食系列💖💖 #自家製豬肉鬆
(P.S.: 近來好忙碌,我有睇到大家嘅留言,但未有時間逐一回覆,完成手頭上的工作後,會逐一回應,見諒~! 【陳皮燉肉汁】拍咗片,不過會出【朱古力麻糬波波】先喔~😘)
燉完【陳皮燉肉汁】,有成碗豬肉渣,唔吃覺得好浪費,所以將佢變身做豬肉鬆,哈哈~其實叫佢做【豬肉沙】啱D😆,為咗更易出味,我將豬肉攪碎先用嚟燉肉汁,所以唔會好似煲湯瘦肉咁一絲絲,做出嚟嘅豬肉鬆真係夠曬鬆。。。散喇~ Wakakakaaaaaa🤣🤣~
um......以惜食角度嚟睇,豬肉渣要嚟做豬肉鬆都算係一個唔錯嘅選擇,不過以口感角度嚟講,就比較遜色,雖然味道都唔錯,配白粥都幾啱feel,但就咁做小食就乾咗D咁囉🤪🤣